Ali puščate obroče na kozarcih za konzerviranje?

Kazalo:

Ali puščate obroče na kozarcih za konzerviranje?
Ali puščate obroče na kozarcih za konzerviranje?

Video: Ali puščate obroče na kozarcih za konzerviranje?

Video: Ali puščate obroče na kozarcih za konzerviranje?
Video: Идеальное антипаразитарное решение 2024, Marec
Anonim

Obroči morajo ostati na kozarcih, medtem ko se kozarci po obdelavi ohlajajo. jih je treba odstraniti šele, ko kozarci dosežejo sobno temperaturo.

Zakaj bi morali odstraniti kovinske trakove, potem ko so kozarci ohlajeni?

Tukaj jih morate odstraniti. Pri konzerviranju kislih kumaric, marmelade in druge hrane v kozarcih Mason se uporabljajo obročki ali trakovi, ki držijo pokrove na mestu med obdelavo in hlajenjem. … Obroči lahko vsebujejo vlago ali ostanke hrane, kar vodi do rje, plesni in škodljivcev. Korodirane trakove je morda težko odstraniti.

Ali lahko ponovno uporabite obročke na kozarcih za konzerviranje?

Odgovor: Če načrtujete konzerviranje, lahko ponovno uporabite svoje namensko izdelane steklene kozarce in vijačne trakove, , če so v dobrem stanju.

Ali pri konzerviranju zavrite pokrove in obročke?

Ne sterilizirajte ali vrejte pokrovov za konzerve. … Pokrov vam niti ni treba več segrevati, lahko jih uporabite samo sobne temperature; Še vedno je priporočljivo, da kozarce segrejete, da ne tvegate zloma, če izpostavite hladno kozarec kozarca vroči vsebini in vroči konzervi.

Kako dolgo pustite pločevinke obrnjene na glavo?

Inverzijsko konzerviranje je metoda konzerviranja, ki vključuje vlivanje vročih materialov za konzerviranje (običajno marmelade ali želeja) v kozarce, pritrditev pokrova in nato obračanje pločevinke na glavo na brisačo za približno 5 minut. Po preteku 5 minut kozarce obrneš nazaj pokonci in pustiš, da se ohladijo in (idealno) tesnijo.

Priporočena: